Đậu bắp xanh mướt, tôm xào đỏ mọng, món ăn bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Bạn thử xem nhé. Giòn ngọt đậu bắp xào tôm
Giòn ngọt đậu bắp xào tôm


Nguyên liệu gồm có:

Đậu bắp 200g

Tôm thịt 400g

Gừng

Rượu trắng

Hạt nêm

dầu chiên

Cách chế biến:

    Gừng băm hoặc giã nhỏ cho vào bát. Thêm 3 muỗng rượu trắng vào bát gừng. Tôm rửa thật sạch, dùng kéo cắt bỏ đầu và xẻ dọc lưng tôm.     Loại bỏ chỉ đen sau đó bóc phần vỏ lấy thịt tôm. Dùng lưỡi dao xẻ ⅔ (hai phần ba) lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn.        Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu chiên  để 15 phút cho thấm.     Đậu bắp rửa thật sạch, cắt khúc dày 1.5 cm. Đun nước sôi, cho thêm chút muối rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay.       Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. nếm nêm lại cho vừa ăn.     Tôm và đậu bắp chín tới là được, thời gian xào chỉ nên 5 phút vì nếu chín kỹ tôm và đậu bắp sẽ mất dinh dưỡng.    
Mong các bạn ngon miệng!
        N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

ga loi Quảng Ngãi ca nuc kho mit ngon cha gio lua tom boc sa Hùng banh bot loc an khong ngan làm dâu tây phủ chocolate ca cá bánh ức nhan sen canh bong cai nau suon xay cà phê với chuối Nem nướng Khánh Hòa trà sữa đậu xanh bí đỏ món Nhật mì udon hải sản Cách làm gà nướng trộn salad rau Dáºm Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt bánh ú nui chiên trái chuối mon banh phu the lam banh cho giang sinh sườn kho đậu phụ Gio heo hầm cá điêu hồng sốt chanh cach nau che khoai lang Món ngon từ thịt cừu và những mẹo Cách làm tôm chiên giòn thịt gà hấp nấm thịt bò xào củ đậu Cá nục hấp cuốn bánh tráng Vừng mousse trà xanh xoài Cac món ca cá hồi sốt nộm thập cẩm cách làm ghẹ rang muối ớt bánh mì sandwich kẹp chuối chiên lam trung nhoi thit sườn heo sốt me salad cam với tôm giải nhiệt Đình Khoai tây chiên làm thịt kho tàu lam tom rim thit ba roi lẩu hải sản chất béo bão hòa tinh binh pho mát tốt cho sức khỏe Banh ít nhan dau nau canh ga ham ky bánh đúc nhân mặn cơm thịt gà hội an mép vải công thức chè bắp ngon bữa cơm gia đình phần thực phẩm mới ốm dậy hương dân nấu ăn Muối dưa chuột sôcôla tim mạch nep than món mặn ăn cơm cà ba sa che bien banh macarons chuoi lat nuong ngon ớt xanh làm hoa cach lam banh ngai cuu cải thảo xào cá hấp củ sen Lassi xoài Ấn Độ môi cach lam long khia nươc dưa Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt cach pha che Mojito dua mứt cam món ngọt Thiên Trúc thịt ba chỉ chiên cach dô rau câu nem lụi lam mut kiwi ngon Khách phở xào hải sản thịt củ cải muối chua ngọt thưc đơn hàng ngày mon cuon súp khoai lang ngon canh thịt gà củ cải mẹo hay bánh quy phô mát nhân mứt vịt kho ca loc kho cu cai Kheo Tay 4 may vÃ Æ Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn HU tieu sườn nấu đậu phộng cach lam tep rang sa cach lam đâu hủ cách nướng gà đơn giản lam long canh khoai tu thit bam Bánh chuoi hấp món ngon từ trái bơ nui và thịt gà sốt cà chua thịt kho tiêu tươi ngon mề gà nướng muối ngon Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô chè cốm nấu khoai Miền Nam sai lầm khi chế biến đậu phụ Mùa dâu da